Pérdix es el primer destilado de Viña Las Perdices. Se trata de un gin estilo London Dry elaborado a través de destilación mixta en alambique de cobre puro en base a nuestra receta de botánicos seleccionados.

ESTILO: London Dry

ORIGEN: Agrelo - Luján de Cuyo

BOTÁNICOS: enebro, coriandro, raíz de angélica, cáscara de naranja dulce, cáscara de limón amarillo, lúpulo citra, cardamomo, pimienta negra y cassia.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 40% vol.

FASE VISUAL: transparente y cristalino.

FASE OLFATIVA: marcado perfil aromático, con protagonismo de enebro, notas cítricas y especiadas.

FASE GUSTATIVA: paladar suave y equilibrado, enebro con notas alimonadas, de naranja dulce y cardamomo; con sutil picor y final prolongado.